چگونه گلو درد را درمان کنیم؟ + بایدها و نبایدهای تغذیه‌ای

گلو درد به درد، خارش یا سوزش گلو اشاره دارد. درد ناشی از آن معمولاً هنگام قورت دادن بیشتر احساس می‌شود. چنین وضعیتی، مصرف غذاها و مایعات را برای شما دشوار می‌کند. حتی اگر درد آن به اندازه کافی برای مراجعه به پزشک جدی نباشد، باز هم دردناک است و ممکن است مانع از خواب راحت شما شود. در اغلب موارد، برای تسکین درد و سوزش، داروهای خانگی نتیجه‌بخش هستند. در مواردی که علائم با درمان‌های خانگی بهبود نیابد، داروهایی وجود دارند که می‌توان آن‌ها را با تجویز پزشک مصرف کرد. اگر علائم شدید دارید، به‌ویژه اگر روز‌به‌روز بدتر می‌شود یا چندین روز طول کشیده است، بهتر است با یک پزشک قرار ملاقات بگذارید تا علائم خود را با او در میان بگذارید.

گلو درد چیست؟

گلو درد زمانی رخ می‌دهد که حلق و در واقع پشت گلو، ملتهب شود. این وضعیت در حالت معمول، توسط یک ویروس مانند آنفولانزا یا سرماخوردگی ایجاد می‌شود و معمولاً در عرض چند روز بهبود پیدا می‌کند. گلو درد استرپتوکوکی، توسط باکتری به نام استرپتوکوک پیوژنز ایجاد می‌شود که باید با آنتی‌بیوتیک‌های تجویز شده توسط پزشک درمان شود. در مناطقی که تابستان‌ها گرم و زمستان‌ها سرد است، گلو درد ویروسی معمولاً در زمستان و اوایل بهار، زمانی که مردم بیشتر در خانه هستند، به اوج خود می‌رسد. ویروس‌ها از طریق قطرات موجود در هوا که ناشی از عطسه و سرفه هستند، پخش می‌شوند. علائم برای اکثر افراد سالم و افرادی که سیستم ایمنی بدن قوی‌تری دارند، خود‌به‌خود از بین می‌روند. گلو درد بر اساس قسمتی از گلو که تحت تأثیر قرار می‌گیرد، به انواع زیر تقسیم می‌شود:

• فارنژیت که باعث تورم و درد در گلو می‌شود.
• التهاب لوزه‌ها که شامل تورم و قرمزی لوزه‌ها، بافت نرم پشت دهان است.
• لارنژیت، تورم و قرمزی حنجره را به دنبال دارد.

دلایلی که می‌توانند منجر به گلو درد شوند

علل درد در گلو از عفونت تا آسیب‌ها متغیر است. در اینجا برخی از شایع‌ترین علل این وضعیت ذکر شده است که شامل:

آلرژی

هنگامی که سیستم ایمنی به محرک‌های آلرژی مانند گرده، علف و پرز بدن حیوانات خانگی واکنش نشان می‌دهد، مواد شیمیایی آزاد می‌کند که باعث ایجاد علائمی مانند گرفتگی بینی، آبریزش چشم، عطسه و تحریک گلو می‌شود. مخاط اضافی در بینی می‌تواند از پشت گلو سرازیر شود که می‌تواند گلو را تحریک کند.

سرماخوردگی، آنفولانزا و سایر عفونت‌های ویروسی

گلو درد معمولاً توسط یک عفونت ویروسی ایجاد می‌شود. از جمله ویروس‌هایی که باعث درد در گلو می‌شوند، عبارت‌اند از:

• سرماخوردگی
• آنفولانزا
• کووید-۱۹
• مونونوکلئوز، یک بیماری عفونی که از طریق بزاق منتقل می‌شود.
• سرخک، بیماری است که باعث بثورات پوستی و تب می‌شود.
• آبله مرغان، عفونتی که باعث تب و راش خارش‌دار و ناهمواری پوست می‌شود.
• اوریون، عفونتی که باعث تورم غدد بزاقی در گردن می‌شود.

دود، مواد شیمیایی و سایر عوامل تحریک کننده

بسیاری از مواد شیمیایی مختلف و سایر مواد موجود در محیط، گلو را تحریک می‌کنند، از جمله: هر نوع دود، مانند دود تنباکو، آلودگی هوا، محصولات پاک کننده و سایر مواد شیمیایی و یا اسپری‌های آئروسل، مانند خوشبو کننده هوا.

بیماری رفلاکس معده به مری (GERD)

بیماری رفلاکس معده به مری (GERD)، وضعیتی است که در آن اسید معده به مری یعنی لوله‌ای که غذا را از دهان به معده می‌برد، باز می‌گردد. این اسید معده، مری و گلو را می‌سوزاند و علائمی مانند سوزش سر دل و رفلاکس اسید را که همان برگشت اسید به گلو است را ایجاد می‌کند. رفلاکس حنجره (LPR)، همچنین به عنوان رفلاکس خاموش شناخته می‌شود، می‌تواند باعث شود تا اسید معده به مری یا گلو برگشته و منجر به درد در گلو شود.

جراحت

انواع خاصی از آسیب می‌تواند باعث درد در گلو شود. گیر کردن یک تکه غذا در گلو نیز می‌تواند آن را تحریک کند. استفاده مکرر از حنجره مثلاً در مشاغلی مانند مربیان و معلمان، خواننده‌ها و یا گویندگان، تارهای صوتی و ماهیچه‌های گلو را تحت فشار قرار می‌گیرد. از این رو ممکن است پس از فریاد زدن، صحبت کردن با صدای بلند یا آواز خواندن برای مدت طولانی، درد در گلوی خود احساس کنید.

گلو درد استرپتوکوکی و سایر عفونت‌های باکتریایی

عفونت‌های باکتریایی نیز می‌توانند باعث گلو درد شوند. شایع‌ترین آنها گلو درد استرپتوکوکی است؛ عفونت گلو و لوزه‌ها که توسط باکتری استرپتوکوک گروه A ایجاد می‌شود. گلو درد استرپتوکوکی باعث تقریباً 20 تا 30 درصد موارد درد گلو در کودکان می‌شود. التهاب لوزه‌ها و عفونت‌های مقاربتی مانند سوزاک و کلامیدیا نیز می‌توانند باعث درد در گلو شوند.

هوای خشک

هوای خشک می‌تواند رطوبت را از دهان و گلو بمکد و احساس خشکی و خارش در آنها ایجاد کند. هوا به ویژه در ماه‌های زمستان که بخاری کار می‌کند، خشک است.

تومور

تومور گلو، دلیل کمتر شایع گلو درد است. وقتی گلو درد نشانه سرطان باشد، پس از چند روز از بین نمی‌رود. این وضعیت، به درمان‌های بیشتری نیاز دارد تا علائم را کاهش دهد.

عوامل خطر در ابتلا به گلو درد

اگرچه هر کسی ممکن است دچار گلو درد شود، اما عوامل متعددی وجود دارد که می‌تواند خطر ابتلا را افزایش دهد. برخی از عوامل خطر رایج عبارت‌اند از:

• فصل. برخی از انواع عفونت در فصول خاصی از جمله زمستان شایع‌تر هستند.
• سن. کودکان بیشتر مستعد ابتلا به شرایط خاصی هستند که می‌تواند باعث گلو درد شود، از جمله گلو درد استرپتوکوکی.
• قرار گرفتن در معرض محرک‌ها. چندین عامل تحریک کننده، مانند دود سیگار یا آلودگی، می‌توانند باعث گلو درد شوند.
• عدم رعایت بهداشت شخصی. عدم شست‌و‌شوی کافی دست‌ها، می‌تواند خطر ابتلا به عفونت را افزایش دهد.
• محیط. برخی از محیط‌ها، مانند مدارس و مهدکودک‌ها، می‌توانند گسترش عفونت‌هایی را که می‌توانند باعث گلو درد شوند، افزایش دهند.
• فشار بر تارهای صوتی. افرادی که به طور منظم بلند صحبت می‌کنند، فریاد می‌زنند یا برای مدت طولانی آواز می‌خوانند، می‌توانند به تارهای صوتی آن‌ها فشار وارد کرده و منجر به ایجاد درد در گلو می‌شوند.

علائم و نشانه‌های گلو درد بر اساس علت آن

علائم گلو درد بسته به علت ایجاد آن می‌تواند متفاوت باشد، این علائم شامل:

• خارش
• سوزش
• خشکی
• تحریک شده

وقتی گلو درد دارید، ممکن است هنگام قورت دادن یا صحبت کردن بیشتر درد داشته باشید. گلو یا لوزه‌های شما نیز ممکن است قرمز به نظر برسند. گاهی‌اوقات، لک‌های سفید یا مناطقی از چرک روی لوزه‌ها ایجاد می‌شود. این لک‌های سفید در گلو درد استرپتوکوکی بیشتر از درد گلو ناشی از ویروس دیده می‌شود. همراه با گلو درد، ممکن است علائمی مانند گرفتگی بینی، آبریزش بینی، عطسه، سرفه، تب، لرز، غدد متورم در گردن، صدای خشن، بدن‌درد، سردرد، مشکل در بلع و یا از دست دادن اشتها باشد.

گلو درد استرپتوکوکی

درد در گلو ممکن است یکی از علائم گلو درد استرپتوکوکی باشد که یک عفونت ناشی از استرپتوکوک پیوژنز، نوعی باکتری است. علاوه بر بروز درد در گلو، گلو درد استرپتوکوکی می‌تواند علائم دیگری نیز ایجاد کند، از جمله:

• درد هنگام بلع
• تب
• تورم غدد لنفاوی
• سردرد
• دل‌درد
• لوزه‌های قرمز یا متورم که گاهی دارای لک‌های سفید هستند.
• لکه‌های قرمز کوچک روی سقف دهان
• حالت تهوع یا استفراغ

بر خلاف سایر بیماری‌هایی که می‌توانند باعث گلو درد شوند، گلو درد استرپتوکوکی با سرفه، آبریزش بینی، چشم‌های صورتی یا گرفتگی صدا همراه نیست. علاوه بر این، در حالی که درد گلو معمولاً با گذشت زمان و خودبه‌خود بهبود می‌یابد، گلو درد استرپتوکوکی نیاز به درمان با آنتی‌بیوتیک دارد.

گلو درد ناشی از بیماری COVID-19

کووید-۱۹ یک عفونت ویروسی است که می‌تواند علائم مختلفی از جمله گلو درد ایجاد کند. سایر علائم احتمالی COVID-19 عبارت‌اند از:

• تب یا لرز
• سرفه
• تنگی‌نفس
• بدن‌درد
• خستگی
• سردرد
• از دست دادن چشایی یا بویایی
• گرفتگی بینی
• آبریزش بینی
• اسهال
• حالت تهوع یا استفراغ

علاوه بر درد گلو، اگر هر یک از این علائم را تجربه می‌کنید یا اخیراً در معرض COVID-19 قرار گرفته‌اید، ممکن است برای تشخیص دقیق علت بخواهید آزمایش دهید.

گلو درد ویروسی در مقایسه با گلو درد باکتریایی

گلو درد معمولاً توسط عفونت‌های ویروسی از جمله سرماخوردگی، آنفولانزا، سرخک و آبله‌مرغان ایجاد می‌شود. در بیشتر موارد، درد گلو ناشی از عفونت ویروسی به خودی خود، در طول زمان و بدون هیچ درمانی بهبود می‌یابد. از سوی دیگر، گلو درد ناشی از عفونت باکتریایی ممکن است نیاز به درمان با آنتی‌بیوتیک برای جلوگیری از عوارض داشته باشد. اگر علائم شدیدی را تجربه کردید یا اگر درد گلو شما بیش از یک هفته طول کشید، با پزشک مشورت کنید تا علت و بهترین روش درمانی برای شما مشخص شود.

آیا تفاوتی در علائم گلو درد در کودکان و بزرگسالان وجود دارد؟

علائم و نشانه‌های گلو درد در کودکان و بزرگسالان می‌تواند تا حدودی متفاوت باشد:

علائم گلو درد در کودکان

گلو درد می‌تواند هر گروه سنی را تحت تاثیر قرار دهد، اما طبق CDC، این گلو درد در بین کودکان 5 تا 15 ساله شایع است. گلو درد استرپتوکوکی در کودکان بیشتر از بزرگسالان است. علائم اغلب به سن بستگی دارد، اما علاوه بر درد گلو، ممکن است علائم دیگر نیز وجود داشته باشد:

• تب
• غدد لنفاوی حساس و متورم در گردن
• تغییرات خلقی
• کاهش اشتها
• لوزه‌های متورم و چرکی
• لک‌های قرمز کوچک روی سقف دهان
• سردرد
• درد شکم، حالت تهوع و استفراغ به خصوص در کودکان

افراد مبتلا به گلو درد استرپتوکوکی اغلب بدون سرفه درد هستند و تب دارند. قبل از سن 3 سالگی، گلو درد استرپتوکوکی غیر معمول است. پزشک ممکن است آنتی‌بیوتیک برای گلو درد استرپتوکوکی تجویز کند تا از عوارض بیشتر آن جلوگیری کند. عفونت‌های ویروسی، شایع‌ترین علت گلو درد در کودکان است. در حالی که این عفونت‌ها به آنتی‌بیوتیک‌ها پاسخ نمی‌دهند، پزشک ممکن است برای تسکین ناراحتی، درمان تجویز کند. علائم اپی‌گلوتیت عبارت‌اند از:

• گلو درد شدید
• مشکل در بلع و تنفس
• صدای بلند هنگام تنفس
• آبریزش دهان
• پوستی که به دلیل کمبود اکسیژن در پوست، آبی یا خاکستری به نظر می‌رسد.

اگر کودک این علائم را داشته باشد، نیاز به مراقبت فوری پزشکی دارد. در گذشته، اپی‌گلوتیت شایع بود، اما از زمانی که واکسیناسیون هموفیلوس آنفلوانزا نوع B در سال 1985 آغاز شد، ابتلای آن در کودکان 99 درصد کاهش یافته و به کمتر از 1 در هر 100000 کودک رسیده است.

علائم گلو درد در بزرگسالان

عفونت‌های باکتریایی و ویروسی نیز در بزرگسالان شایع است. علائم و درمان مشابه علائم کودکان است. اپی‌گلوتیت در بزرگسالان علائمی مشابه با کودکان ایجاد می‌کند و نیاز به مراقبت‌های فوری پزشکی دارد. این بیماری نادر است، اما بروز سالانه در بزرگسالان از سال 1986 از یک نفر در هر 100000 نفر به حدود 2-3 بزرگسال در هر 100000 افزایش یافته است.

گلو درد چگونه تشخیص داده می‌شود؟

در طول معاینه، پزشک در مورد علائم شما می‌پرسد و از یک چراغ قوه پزشکی برای بررسی قرمزی، تورم و لک‌های سفید پشت گلو استفاده می‌کند. پزشک همچنین ممکن است کناره‌های گردن شما را لمس کند تا ببیند آیا غدد متورم دارید یا خیر. اگر پزشک مشکوک به گلو درد استرپتوکوکی باشد، برای تشخیص آن کشت گلو دریافت خواهید کرد. برای این کار، پزشک یک سواب را روی پشت گلوی شما می‌اندازد و نمونه‌ای را برای آزمایش باکتری استرپتوکوکی جمع‌آوری می‌کند. با آزمایش سریع استرپتوکوکی، پزشک در عرض چند دقیقه نتایج را دریافت خواهد کرد.

برای تأیید تشخیص، نمونه به آزمایشگاه فرستاده می‌شود تا آزمایش شود. یک آزمایش آزمایشگاهی 2-1 روز طول می‌کشد، اما می‌تواند به طور قطعی نشان دهد که شما گلو درد استرپتوکوکی دارید یا خیر. کشت گلو همچنین می‌تواند به ارزیابی سایر انواع عفونت‌های باکتریایی مانند کلامیدیا یا سوزاک کمک کند. علاوه بر این، آزمایش نقطه‌ای مونونوکلئوز یا آزمایش تک آنتی‌بادی نیز می‌تواند برای رد مونونوکلئوز استفاده شود. گاهی‌اوقات ممکن است برای کشف علت درد گلو، به آزمایش‌های بیشتری نیاز داشته باشید. می‌توانید به متخصص گوش و حلق و بینی مراجعه کنید که بیماری‌های گلو را درمان می‌کند.

چه زمانی باید به پزشک مراجعه کرد؟

گلو درد هایی که در اثر عفونت ویروسی ایجاد می‌شوند، معمولاً طی 7 روز به خودی خود بهبود می‌یابند. با این حال، برخی از علل گلو درد نیاز به درمان دارند. اگر هر یک از این علائم را دارید، با پزشک تماس بگیرید:

• گلو درد شدید
• مشکل در بلع
• مشکلات تنفسی یا درد هنگام نفس کشیدن
• مشکل باز کردن دهان
• مفاصل دردناک
• تب بالاتر از 101 درجه فارنهایت (38 درجه سانتیگراد)
• گردن دردناک یا سفت
• خون در بزاق یا خلط
• گلو دردی که بیش از یک هفته طول بکشد.

درمان گلو درد

اکثر گلو درد ها بدون درمان و پس از حدود یک هفته بهبود می‌یابند، اما این به علت آن بستگی دارد. اگر گلو درد به دلیل عفونت باکتریایی باشد، پزشک ممکن است دوره‌ای از آنتی‌بیوتیک‌ها را تجویز کند. افراد همیشه باید دوره درمان را به طور کامل بگذرانند، حتی اگر قبل از اتمام تمام داروها احساس بهتری داشته باشند، گلو درد ناشی از عفونت ویروسی معمولاً نیازی به درمان دارویی ندارد. استامینوفن یا مسکن‌های خفیف درد ممکن است به کاهش درد و تب کمک کند و کودکان می‌توانند از نسخه‌های کودکان این داروها استفاده کنند.

یک پزشک می‌تواند توصیه کند که کدام یک از آنها استفاده شوند و دوزهای آن را اصلاح کنند. این مهم است که همیشه دستورالعمل‌های مربوط به هر دارویی را دنبال کنید و بیش از آنچه دستورالعمل‌ها نشان می‌دهد، مصرف نکنید. فرد مبتلا به اپی‌گلوتیت ممکن است نیاز داشته باشد که مدتی را در بیمارستان بگذراند. در موارد شدید، ممکن است به لوله‌گذاری برای کمک به تنفس نیاز داشته باشند. اگر آزمایش‌ها تومور یا علت دیگری را نشان دهند، پزشک گزینه‌های درمانی مناسب را با فرد مورد بحث قرار می‌دهد.

درمان‌ دارویی برای بهبود علائم گلو درد

می‌توانید برای تسکین درد ناشی از گلو درد یا درمان علت زمینه‌ای آن از دارو استفاده کنید. داروهای بدون نسخه برای تسکین علائم عبارت‌اند از: استامینوفن (تیلنول)، ایبوپروفن (ادویل، موترین) و آسپرین. کودکان و نوجوانان نباید آسپرین مصرف کنند، زیرا با یک بیماری نادر اما جدی به نام سندرم ری (Reye’s syndrome) مرتبط است. همچنین می‌توانید از یک یا چند مورد از این درمان‌ها استفاده کنید که مستقیماً روی درد گلو تأثیر می‌گذارند:

• اسپری گلو درد حاوی یک ضدعفونی کننده بی‌حس کننده مانند فنل یا یک ماده خنک کننده مانند منتول یا اکالیپتوس
• پاستیل‌های ضد گلو درد
• شربت سرفه

همچنین برخی از گیاهان از جمله نارون لغزنده، ریشه گل ختمی و ریشه شیرین‌بیان به عنوان درمان گلودرد در دسترس هستند. در حالی که شواهد زیادی برای اثبات درمان گلودرد توسط این گیاهان دارویی وجود ندارد، اما برخی افراد ممکن است متوجه شوند که چای‌ گیاهی حاوی این گیاهان دارویی ممکن است مفید باشند. از سوی دیگر، داروهایی که اسید معده را کاهش می‌دهند، می‌توانند به گلودرد ناشی از رفلاکس اسید معده کمک کنند. این داروها که توسط پزشک تجویز می‌شوند، شامل:

• آنتی‌اسیدها مانند Tums، Rolaids، Maalox و Mylanta برای خنثی کردن اسید معده
• مسدود کننده‌های H2 مانند سایمتیدین (Tagamet HB) و فاموتیدین (Pepcid AC)، برای کاهش تولید اسید معده
• مهارکننده‌های پمپ پروتون (PPIs) مانند لانزوپرازول (Prevacid 24) و امپرازول (Prilosec، Zegerid OTC) برای جلوگیری از تولید اسید

درمان‌های طبیعی گلو درد

همان‌طور که اشاره شد، گلو درد اغلب به عنوان بخشی از پاسخ ایمنی بدن به عفونت‌های ویروسی یا باکتریایی رخ می‌دهد. پاسخ ایمنی طبیعی منجر به التهاب و تورم غشاهای مخاطی در گلو می‌شود. با این حال، چندین راهکار طبیعی ممکن است علائم را تسکین دهند. در اینجا به برخی از درمان‌های طبیعی اشاره می‌شود، از جمله:

مریم‌گلی و سرخارگل

مریم‌گلی، اگرچه یک گیاه محبوب در آشپزی است، اما کاربردهای دارویی متعددی نیز دارد. مریم گلی که به آن Salvia officinalis نیز می‌گویند، از دریای مدیترانه سرچشمه گرفته است. در حال حاضر، مردم آن را در سراسر جهان پرورش می‌دهند. مریم گلی، ممکن است به بسیاری از بیماری‌های التهابی کمک کند، مطالعات نشان می‌دهد که می‌تواند به تسکین گلو درد کمک کند. در یک مطالعه، اسپری مریم گلی-اکیناسه یا همان سرخارگل نسبت به اسپری لیدوکائین کلرهگزیدین در کاهش درد گلو کمی مؤثرتر بود. هیچ یک از درمان‌ها هیچ‌گونه عوارض جانبی منفی ایجاد نکرد. اکیناسه، یکی دیگر از گیاهانی است که مردم در طب سنتی از آن استفاده می‌کنند. این می‌تواند با باکتری‌ها مبارزه کند، التهاب را کاهش دهد و به درمان بیماری‌های تنفسی کمک کند.

غرغره آب‌نمک

غرغره کردن با آب نمک، یک درمان طبیعی شناخته شده برای خلاص شدن از شر گلو درد است. نمک با بیرون کشیدن آب از بافت گلو به کاهش تورم کمک می‌کند. همچنین ممکن است به کشتن میکروب‌های مضر در گلو کمک کند. غرغره کردن هر ساعت با آب نمک گرم ممکن است به کاهش تورم و کاهش ناراحتی گلو کمک کند.

سرکه سیب

سرکه سیب، یک تونیک طبیعی برای سلامتی است. ماده اصلی فعال آن، اسید استیک است که به مبارزه با باکتری‌ها کمک می‌کند. بقراط، پزشک یونان باستان که به عنوان پدر علم پزشکی شناخته می‌شود، ترکیبی از سرکه‌سیب و عسل به نام اکسیمل را برای درمان علائم آنفولانزا، مانند سرفه و گلو درد تجویز کرد. البته مصرف بیش از حد آن توصیه نمی‌شود، زیرا خطرات احتمالی سرکه‌سیب شامل پوسیدگی دندان و مشکلات گوارشی است. به طور کلی، سرکه‌سیب دارای خواص ضد باکتریایی است و زمانی که فرد آن را به مقدار کم با آب گرم مخلوط می‌کند، می‌تواند به تسکین گلو درد کمک کند.

عسل

عسل، شیرین کننده‌ای است که مردم اغلب آن را با سایر مواد طبیعی ترکیب می‌کنند تا گلو درد را تسکین دهند. مردم از عسل به عنوان دارو استفاده می‌کنند، زیرا دارای اثرات ضد التهابی، آنتی‌اکسیدانی و ضد میکروبی است. علاوه بر کمک به مبارزه با عفونت و تسکین درد، می‌تواند طعم برخی از داروهای خاص را نیز بهتر کند. عسل ممکن است به ویژه زمانی مؤثر باشد که فرد آن را با آب گرم و سرکه سیب یا گیاهان دارویی ترکیب کند. برخی افراد از عسل خام یا عسل مانوکا استفاده می‌کنند. با این حال، کودکان زیر یک سال باید از مصرف عسل اجتناب کنند.

به این دلیل که، روده آنها هنوز باکتری‌های سالمی را به دست نیاورده است که بتواند با برخی از میکروب‌ها مانند هاگ‌های بوتولیسم که گاهی در عسل وجود دارد، مبارزه کند. همچنین، افرادی که از مصرف شکر اجتناب می‌کنند یا از رژیم غذایی کم‌کربوهیدرات پیروی می‌کنند، ممکن است بخواهند درمان دیگری را انتخاب کنند، زیرا عسل نوعی شکر است. هر قاشق غذاخوری حاوی 17.3 گرم کربوهیدرات است. هرگز به کودکان زیر 1 سال عسل ندهید.

آب‌ لیمو تازه

آب لیمو تازه، یک نوشیدنی با طراوت است که ممکن است درد گلو را که در هنگام سرماخوردگی یا آنفولانزا ایجاد می‌شود، کاهش دهد. لیمو حاوی ویتامین C و سایر آنتی‌اکسیدان‌های قوی است. این ترکیبات با التهاب مبارزه می‌کنند و استرس اکسیداتیو را کاهش می‌دهند که نشانگرهای رایج بیماری هستند. لیمو همچنین میزان بزاق تولیدی بدن را افزایش می‌دهد که این می‌تواند به مرطوب نگه داشتن غشاهای مخاطی کمک کند. برای بهره‌مندی از فواید آن، می‌توانید آب لیمو تازه را با آب گرم و کمی عسل یا آب نمک ترکیب کنید تا فواید آن را به حداکثر برسانید.

ریشه شیرین‌بیان

گیاه شیرین بیان که Glycyrrhiza glabra نیز نامیده می‌شود، بومی اروپا و آسیای جنوبی است. این گیاه که بیشتر به خاطر طعم شیرینش معروف است، در طب سنتی نیز کاربرد دارد. خواصی مشابه آسپرین دارد که ممکن است به کاهش علائم التهابات گلو کمک کند. همچنین دارای اثرات ضد ویروسی، ضد باکتریایی و ضد التهابی است. با این حال، هیچ تحقیقی در مورد توانایی آن در تسکین گلو درد مرتبط با بیماری وجود ندارد.

این در حالی است که مطالعات تحقیقاتی گزارش کرده‌اند که پس از جراحی، شیرین‌بیان می‌تواند به طور قابل‌توجهی درد گلو را به دلیل برداشتن لوله تنفسی کاهش دهد. یک مطالعه نشان داد که غرغره کردن با آب شیرین بیان قبل از جراحی، خطر ابتلا به گلو درد را تا 50 درصد کاهش می‌دهد. جهت مصرف آن، می‌تواند چای شیرین‌بیان را تهیه کنید. برای تهیه چای شیرین‌بیان، ریشه شیرین‌بیان آسیاب شده را با آب داغ ترکیب کنید، بگذارید 5 دقیقه دم بکشد، سپس قبل از نوشیدن آن را صاف کنید.

دارچین

دارچین، یک ادویه معطر و خوشمزه با محتوای آنتی‌اکسیدان بالا است. همچنین می‌تواند مزایای ضد باکتریایی داشته باشد. در طب چینی، دارچین یک درمان سنتی برای سرماخوردگی، آنفولانزا و گلو درد است. چای دارچین در برخی از خواربارفروشی‌ها به دو صورت گیاهی و معمولی و به صورت آنلاین قابل خرید است. مردم همچنین می‌توانند دارچین را به چای گیاهی یا سیاه اضافه کنند. گزینه دیگر، تهیه شیر بادام دارچینی است که ممکن است برای کاهش علائم تسکین‌دهنده باشد.

سوپ مرغ

سوپ مرغ، یک داروی طبیعی شناخته شده برای سرماخوردگی و گلو درد است. همچنین یک غذایی است که هم تهیه آن و هم خوردنش راحت است. این غذا به افراد مبتلا اجازه می‌دهد در هنگام بیماری، مایعات بیشتری دریافت کنند. سعی کنید سیر را به سوپ اضافه کنید. به این دلیل که سیر، حاوی ترکیبات فعال زیستی است که می‌تواند در زمان بیماری نیز فوایدی را به همراه داشته باشد. تا جایی که می‌شود، سوپ را به صورت خانگی تهیه کنید، تنها در مواردی که امکان تهیه آن را در خانه ندارید، می‌توانید از سوپ مرغ کنسرو‌شده استفاده کنید.

چای بابونه

بابونه، هزاران سال است که به عنوان گیاهی دارویی برای کاهش علائم برخی از بیماری‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. برخی تحقیقات نشان می‌دهد که چای بابونه، به داشتن خوابی آرام کمک می‌کند که برای بهبودی علائم بیماری مهم است. مطالعات دیگر نشان داده‌اند که بابونه ممکن است به مبارزه با عفونت و کاهش درد کمک کند. چای بابونه دارای عطر و طعم مطبوع و ملایمی است و مانند سایر دمنوش‌های گیاهی، بابونه فاقد کافئین است. این محصول به طور گسترده در فروشگاه‌های مواد غذایی و آنلاین در دسترس است.

چای نعناع

دمنوش یا چای تهیه شده با نعناع، حاوی ترکیبات ضد التهابی و در نتیجه برای گلو بسیار تسکین دهنده است. نعناع همچنین ممکن است کمی گلو را بی‌حس کند و در نهایت درد را تسکین دهد. این چای نیز فاقد کافئین است و به دلیل طعم طبیعی شیرین آن، اغلب نیازی به شیرین کننده اضافی ندارد. دمنوش‌های گیاهی نعناع زیادی در فروشگاه‌ها وجود دارد که به راحتی می‌توانید تهیه کنید. برای تهیه این نوع چای در خانه، برگ‌های نعناع تازه را به مدت 3 تا 5 دقیقه در آب جوش دم کنید، سپس آن را صاف کنید.

پاستیل‌های مکیدنی گیاهی

چای، دمنوش و سایر نوشیدنی‌ها تسکین‌دهنده هستند و آب‌رسانی می‌کنند، اما گاهی‌اوقات مکیدن پاستیل‌های ضد گلو درد نیز می‌تواند آرامش‌بخش باشد. همچنین می‌توانید با برخی از گیاهان ذکر شده در بالا، پاستیل خانگی درست کنید. به عنوان مثال، سنجد یک گیاه محبوب برای تهیه قرص‌های پاستیل است. به این دلیل که حاوی موسیلاژی است که مانند ریشه گل ختمی، گلو را می‌پوشاند و آرام می‌کند. سعی کنید پاستیل‌ها را زودتر از موعد مقرر تهیه کنید تا در صورت بروز درد در گلو، به آنها دسترسی داشته باشید.

ریشه گل ختمی

مردم از زمان‌های قدیم از عصاره گیاه گل ختمی، Althaea officinalis، برای درمان بیماری‌های گلو و سایر بیماری‌ها استفاده می‌کردند.‌ ریشه آن حاوی ماده‌ای ژلاتین‌مانند به نام موسیلاژ است که هنگام قورت دادن بزاق، گلو را می‌پوشاند و آن را روان می‌کند. محققان، قرص‌های حاوی ریشه گل ختمی را روی حیوانات آزمایش کرده‌اند و دریافته‌اند که آنها حتی در دوزهای بسیار بالا نیز مؤثر و غیرسمی هستند. همچنین ممکن است به تسکین سرفه خشک کمک کند.

بایدها و نبایدهای تغذیه‌ای زمانی که گلو درد دارید

خوردن و نوشیدن موادغذایی مناسب نیز می‌تواند درد ناشی از گلو درد را کاهش دهد و حتی ممکن است روند بهبودی را تسریع کند. اجتناب از غذاهای نامناسب می‌تواند از برخی ناراحتی‌ها جلوگیری کند. در حالی که شواهد علمی کمی برای حمایت از بسیاری از داروهای گیاهی یا جایگزین برای گلو درد وجود دارد، نکات زیر ممکن است تسکین دهنده باشد:

مواد غذایی و نوشیدنی‌هایی که باید مصرف کنید

هنگامی که درد در گلوی خود احساس می‌کنید، باید بیشتر مراقب باشید که نوشیدنی‌ یا غذایی که می‌خورید، خیلی داغ نباشد، زیرا گلویی که از قبل ملتهب شده است، بیشتر مستعد آسیب است. بهترین چیزها برای خوردن و نوشیدن وقتی که گلو درد دارید، عبارت‌اند از:

• مریم‌گلی. مردم برای قرن‌ها از مریم‌گلی برای درمان استفاده کرده‌اند و ممکن است برای التهاب گلو مفید باشد. جهت مصرف آن، می‌توانید روی یک قاشق مریم گلی خشک آب داغ بریزید و بگذارید دم بکشد.
• زنجبیل. این ادویه به اشکال مختلف از جمله چای و پودر موجود است. زنجبیل دارای خواص ضد التهابی است که ممکن است به کاهش تورم و درد ناشی از گلو درد کمک کند.
• زردچوبه. مردم از این ادویه به عنوان چای یا در ترکیبات گیاهی مبتنی بر شیر استفاده می‌کنند. ممکن است خواص درمانی، ضد عفونی‌کنندگی و ضد التهابی داشته باشد.
• چای. نوشیدن چای گرم می‌تواند به فرد مبتلا به گلو درد کمک کند تا احساس بهتری داشته باشد. یک مطالعه تحقیقاتی نشان داد که غرغره کردن محلول چای سبز، علائم گلودرد پس از جراحی را کاهش می‌دهد. به این دلیل که چای سبز، یک ماده بی‌ضرر و طبیعی با خواص ضد التهابی است.
• اسموتی‌ها و ماست. غذاهای نرم و مرطوبی که افراد می‌توانند از طریق نی بنوشند، می‌توانند به تأمین مواد مغذی موردنیاز بدن برای بهبودی کمک کنند.
• موز. از آنجایی که موز، میوه‌ای نرم و مقوی است، برای گلودرد می‌تواند مفید باشد. البته افرادی هم هستند که به این میوه حساسیت دارند، بنابراین مصرف آن به هر کسی توصیه نمی‌شود.
• آب انار. مطالعات تحقیقاتی نشان داده است که مواد مغذی موجود در آب انار ممکن است عفونت را از بین ببرد و التهاب را کاهش دهد.
• سبزیجات خوب پخته شده. هویج، کلم، سیب‌زمینی و سایر سبزیجات مواد مغذی ضروری را برای افرادی که گلو درد دارند، فراهم می‌کنند.
• ژله، حاوی ژلاتین است که منبع خوبی از پروتئین است. هرچند بسیاری از پودرهای ژله می‌تواند سرشار از شکر باشند، اما همچنان می‌توان انواع بدون شکر آن را در فروشگاه‌ها پیدا کرد. اگر فردی، کالری موردنیاز خود را مصرف نکند، این منبع انرژی می‌تواند مفید باشد، اما افراد مبتلا به دیابت باید قند موجود در رژیم غذایی روزانه خود را در نظر بگیرند.

غذاها و نوشیدنی‌هایی که باید اجتناب کنید

هنگامی که درد در گلو به اندازه‌ای است که بلع را دشوار و دردناک می‌کند، از تعدادی غذاها و نوشیدنی‌ها اجتناب کنید. این شامل:

• مرکبات و آب‌میوه‌ها. بسیاری از افراد هنگام سرماخوردگی به عنوان منبع ویتامین C به آب پرتقال روی می‌آورند. با این حال، آب مرکبات به دلیل اسیدی بودن می‌توانند باعث بدتر شدن علائم شوند. این بدان معنی است که آنها می‌توانند سطح از قبل حساس گلو را تحریک کنند. همچنین، تحقیقات منبع معتبر تأیید نکرده است که مصرف ویتامین C می‌تواند به درمان سرماخوردگی یا گلو درد کمک کند.
• غذاهای ترد و سفت. غذاهایی که احتمالاً لبه‌های تیز زیادی دارند، مانند کراکر، نان تست خشک، آجیل یا سبزیجات خام می‌توانند گلو درد را بدتر کنند.
• غذاهای ترش، ترشی یا آب‌نمک. غذاهای تهیه شده با سرکه یا نمک، مانند ترشیجات، می‌توانند التهاب گلو را تشدید کنند.
• آب گوجه‌فرنگی و سس‌ها. ماهیت اسیدی گوجه‌فرنگی می‌تواند آن‌ها را برای افرادی که گلو درد دارند، انتخاب نامناسبی کند.
• ادویه‌های تحریک کننده. برخی ادویه‌ها و غذاهای تند ممکن است به بهبود علائم کمک کنند، اما برخی دیگر مانند فلفل‌قرمز، سس‌های تند و جوز هندی می‌توانند التهاب را بدتر کنند.
• الکل. نوشیدنی‌ها و دهانشویه‌های حاوی الکل ممکن است باعث ایجاد احساس سوزش در گلو شوند. الکل همچنین باعث کم‌آبی بدن می‌شود که برای فردی که گلو درد دارد، مفید نیست.

چه زمانی باید به پزشک مراجعه کنیم؟

اکثر گلو درد ها در عرض 5 تا 10 روز و خود‌به‌خود برطرف می‌شوند و درمان خانگی معمولاً کافی است. اما گاهی‌اوقات درمان دارویی ضروری است. توصیه می‌شود که در صورت داشتن موارد زیر باید با پزشک مشورت کند:

• گلو درد شدید و مداوم که از بین نمی‌رود.
• مشکل در تنفس، بلع یا باز کردن دهان
• تورم در صورت یا گردن
• تب 101 درجه فارنهایت (38.3 درجه سانتیگراد) یا بالاتر
• خون در بزاق یا مخاط
• توده در گردن
• گرفتگی صدا که بیش از 2 هفته طول بکشد.
• گوش‌درد
• راش پوستی

اگر پزشک مشکوک باشد که گلو درد باکتریایی است، ممکن است برای بررسی وجود عفونت استرپتوکوکی از سواب استفاده کند. پزشک می‌تواند با لمس کردن پشت گلو و لوزه‌ها با یک اپلیکاتور با نوک پنبه‌ای، نمونه‌ای از ناحیه موردنظر بگیرد. این می‌تواند به سرعت نشان دهد که استرپتوکوک گروه A باعث عفونت شده است یا خیر.

اگر آزمایش منفی باشد و پزشک همچنان به گلو درد استرپتوکوکی مشکوک باشد، ممکن است نمونه‌ای را برای آزمایش کشت به آزمایشگاه بفرستد تا ببیند آیا باکتری در طول زمان رشد می‌کند یا خیر. آنها ممکن است این کار را برای نوجوانان و کودکان انجام دهند، زیرا خطر ابتلا به تب روماتیسمی پس از عفونت گلو درد استرپتوکوکی در آنها بیشتر است، اما بزرگسالان بعید است که به این بیماری مبتلا شوند. اگر تست استرپتوکوکی مثبت باشد، ممکن است فرد به آنتی‌بیوتیک‌های تجویزی نیاز داشته باشد.

کلام پایانی

مهم نیست که یک فرد چقدر سالم باشد، همه افراد گاهی دچار درد در گلوی خود می‌شوند. با این حال، اقدامات زیادی وجود دارد که فرد می‌تواند برای تسکین علائم و تسریع روند بهبودی انجام دهد. اگر این وضعیت بیش از چند روز طول کشید یا بسیار دردناک است، حتماً به پزشک مراجعه کنید. درد شدید یا مداوم ممکن است نشان دهنده گلو درد استرپتوکوکی، التهاب لوزه یا عفونت جدی دیگری باشد که نیاز به درمان پزشکی دارد.