حساسیت به گلوتن پدیده‌ای نادر است. با این حال تأثیر این عارضه روی زندگی مبتلایان بسیار است. در نتیجه مسئولیت اخلاقی حکم می‌کند هرکس در حد توان خود، کاری انجام دهد. من نیز بنا بر ادامه مطلب
باتوجه به اوضاع اقتصادی، توان خرید گوشت قرمز و سفید توسط مردم کاهش یافته است. از طرفی هم نمی‌توانید پروتئین را از سبد زندگی خودتان حذف کنید. این‌جا است که یافتن جایگزین‌های مناسب، اهمیت پیدا ادامه مطلب
نمک یکی از موادی است که هنگام پخت و پز نمی‌توان آن را نادیده گرفت: نمک کمک می‌کند تا غذاهای خوش‌طعم‌تر و اشتها‌آوری داشته باشیم. همچنین معمولاً در صورتی که چاشنی کمی برای طعم‌دهی به ادامه مطلب
